המחסור במוצרים מחמיר? מחלבה גדולה נסגרת לצמיתות

רשתות שיווק המזון בישראל חוות לאחרונה גל של מחסור חמור במוצרים הנוצר עקב עלייה במחירים של חלק מחברות הייצור והייבוא שבאה לידי ביטוי ניכר בסל המוצרים הממוצע של הצרכן הישראלי. לאור סגירתה של אחת המחלבות הגדולות ביותר בישראל, אודותיה פורסמו אמש (ו') כתבות בגופי מדיה ואתרי חדשות רבים בתקשורת המקומית, ייתכן מאד כי המחסור הגלובלי בסופרים צפוי לא רק להמשיך אלא גם להחמיר ולהתרחב כעת בעיקר לתחום מוצרי החלב.

המחלבה שעומדת כעת בפני סגירה לצמיתות הוא מחלבת הגולן, הנחשבת למחלבה החמישית בגדולה ובהיקף התפוקה שלה בישראל ומשווקת חלב לייצור מוצרים של "מחלבת גד", מוצרי חלב וגבינה שונים ברשת 'שופרסל' ומוצרים של חברת "טרה". לאחר שהודיעה מחלבת הגולן אודות סגירתה למועצת החלב, בשל סיבה של קשיים כלכליים שאינם מאפשרים את המשך פעילותה, מוצרי החלב הללו צפויים להיות בקרוב במחסור ניכר ברשתות השיווק השונות, אלא אם כן חברה אחרת כדוגמת 'תנובה' תוכל להגביר את היקף התפוקה והשיווק שלה לרשתות המזון השונות במטרה "לפצות" על המחסור במוצרי החלב הייעודיים הללו.

מנכ"ל מועצת החלב, איציק שניידר, פנה לפי פרסומים שונים בתקשורת לחברת 'תנובה' במטרה לבקש ממנה להגביר ייצור וקליטה של תוצרי גלם באופן שיוכל לסייע להפחית את המחסור שיהיה מורגש ברשתות שיווק המזון. כמו כן, ביקש שניידר ממחלבת תנובה להיערך לקליטת החלב שמייצרות רפתות האיזור, שכן עד לסגירתה של מחלבת הגולן, כל החלב הזה נאסף ושווק על ידה. מכיוון שמחלבת הגולן היא מחלבה גדולה המספקת חומר גלם לייצור מוצרי חלב וגבינה של מותגים רבים ואף מחזיקה במספר מותגים משל עצמה שגם בהם צפוי להיות בקרוב מחסור חמור ברשתות השיווק, מנסה כעת מועצת החלב לגשר על הפער שעומד להיווצר בשוק על ידי הגברת ייצור ושיווק מצד חברות ומחלבות גדולות אחרות.

החברה המפעילה את "מחלבות רמת הגולן" פועלת מאז שנת 1984 בתחום של ייצור מוצרי חלב טריים, מוצרי חלב עמידים ותחליפי חלב טריים ועמידים ממקורות צמחיים שונים, אשר נמכרים תחת המותג "מחלבות רמת הגולן" כמו גם תחת מותגים פרטיים רבים אחרים. מאז שנת 2009 היא הופעלה בבעלות של 4 קיבוצים בגליל העליון וברמת הגולן ובשנת 2013 הצטרף לקבוצת הבעלות המפעילה אותה קיבוץ נוסף, כאשר כיום כל אחד מהקיבוצים הללו מחזיק כ-19.2 אחוזי בעלות בחברה בעוד איש העסקים הישראלי הפרטי רפי איתן מחזיק בארבעה אחוזים נוספים. המוצרים המובילים שמכרה החברה הם סוגים שונים של חלב ושוקו טריים ועמידים, מוצרי שמנת ומשקאות חלב נטולי לקטוז באריזות שונות, אך כל אלו צפויים בקרוב לרדת לצמיתות מהמדפים בכל רשתות השיווק בישראל.